Menu 1 Col

• Calamari fritti$20

  CALMARS FRITs

• Prosciutto & Melone$18

  JAmBON DE PARME ET MELON

• Salsiccia Friulana$12

  SAUCISSES, OIGNONS CARAMéLISéS, Réduction de Balsamique

• Polpette Della Nonna$10

  BOULETTES DE VIANDE MAISON, SAUCE TOMATE

• LUMACHE AL GRATIN $15

  ESCARGOTS GRATINés

• COZZE ALLA MARINARA $18

  MOULES, SAUCE TOMATE, VIN BLANC, AIL

• CAPRESE $14

  TOMATES, FROMAGE BOCCONCINI, Basilic et HUILE D’ OLIVE

• SALMONE AFFUMICATO $19

  Saumon fumé, Oignons, Câpres, HUILE D’ OLIVE

• MELANZANE ALLA PARMIGIANA $15

  AUBERGINES AU FOUR, SAUCE TOMATE, FROMAGE

• FUNGHI PORTOBELLO $12

  CHAMPIGNONS PORTOBELLO, COGNAC ET RéDUCTION DE BALSAMIQUE

• ANTIPASTO « ITALIANO » $18

  PROSCIUTTO ET MELON, VIANDES FROIDES ITALIENNES, LéGUMES MARINéS, TOMATES ET FROMAGE BOCCONCINI

• CARPACCIO DI FILET MIGNON $26

  FINES TRANCHES DE FILET MIGNON, SALADE DE ROQUETTE, COPEAUX DE PARMESAN, HUILE D’OLIVE ET BALSAMIQUE réduit

• ANTIPASTO « IL FORNETTO » $32

  calmars fritS, champignons PORTOBELLO SAUCISSES ITALIENNES, OIGNONS CARAMélisés, TOMATES ET FROMAGE BOCCONCINI (POUR 2 PERSONNES)

• ZUPPA MINESTRONE $8

• ZUPPA STRACCIATELLA $9

• ZUPPA TORTELLINI IN BRODO$9

• INSALATA MISTA $9/$14

  (PETITE / GRANDE)

• INSALATA CESARE $10/$16

  (PETITE / GRANDE)

• POMODORI & CIPOLLE $12

  TOMATES, OIGNONS, HUILE D’OLIVE, RÉDUCTION BALSAMIC

• INSALATA RUCOLA & PARMIGIANO $19

  salade de roquette, HUILE D’OLIVE, copeaux de parmesan, RéDUCTION de vinaigre BALSAMique

• INSALATA MISTA / CESARE POLLO ALLA GRIGLIA $23/$25

  salade mixte ou césare avec poulet grillé

• INSALATA RUCOLA & POLLO ALLA GRIGLIA $26

  salade de roquette, HUILE D’OLIVE, copeaux de parmesan, RéDUCTION de vinaigre BALSAMique avec poulet grillé

• INSALATA RUCOLA & SALMONE ALLA GRIGLIA$29

  salade roquette, copeaux de parmesan, RéDUCTION BALSAMique avec saumon grillé

• FETTUCCINE ALFREDO $18

  SAUCE À LA CRÈME ET FROMAGE PARMESAN

• FETTUCCINE ALLA GIGI $18

  CHAMPIGNONS, CAPICOLLO ET SAUCE ROSÉE

• FARFALLE AL SALMONE $20

  SAUMON FUMÉ, ÉCHALOTTES, VODKA ET SAUCE ROSÉE

• GNOCCHI AL POMODORO & BASILICO $19

  SAUCE TOMATE ET BASILIQUE

• LINGUINE AL PESTO $19

  HUILE D’OLIVE, BASILIC, FROMAGE PARMESAN, NOIX DE PINS ET AIL

• LINGUINE ORTOBOSCO $19

  HUILE D’OLIVE, AIL, VIN BLANC, TOMATES SÉCHÉES ET CHAMPIGNONS SHIITAKE

• PENNE ARRABIATA $18

  SAUCE TOMATE PIQUANTE

• PENNE ROMANOFF $19

  CHAMPIGNONS, CAPICOLLO, VODKA ET SAUCE ROSÉE

• PENNE AL QUATTRO FORMAGGI $20

  SAUCE AUX QUATRE FROMAGES

• SPAGHETTI PRIMAVERA $19

  SAUCE TOMATE, LÉGUMES DE SAISON, AIL ET HUILE D’OLIVE

• SPAGHETTI AL POMODORO & BASILICO $17

  SAUCE TOMATE ET BASILIc

• SPAGHETTI AGLIO E OLIO $18

  HUILE D’OLIVE ET AIL

• SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE $17

  sauce à LA VIANDE

• SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA $19

  OLIVES NOIRES, CâPreS, Oignons, vin blanc, ANCHOIS et sauce tomate

• TORTELLINI ALDO $19

  PÂTES FARCIES AU VEAU, SAUCISSES DOUCES ET SAUCE ROSÉE

• RAVIOLI CARDINALE $19

  PÂTES FARCIES AU VEAU, SAUCE ROSÉE

• CANNELLONI AL FORNO$18

  PÂTES FRAÎCHES FARCIES À LA VIANDE, CUITES AU FOUR

• LASAGNA AL FORNO$19

  PÂTES MAISON , CUITE AU FOUR , SAUCE À LA VIANDE ET BÉCHAMEL

• LINGUINE ALLE VONGOLE$22

  SAUCE TOMATE, VIN BLANC ET PALOURDES, AIL

• LINGUINE PORTOFINO$28

  SAUCE TOMATE, FRUITS DE MER ET VIN BLANC

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA$22

  PANCETTA, FROMAGE PARMESAN ET OEUFS

• RISOTTO Al FUNGHI PORCINI $26

  RIZ ITALIEN AVEC CHAMPIGNONS PORCINI, ÉCHALOTES, FROMAGE PARMESEAN

• RISOTTO DEL PESCATORE $30

  RIZ ITALIEN AVEC FRUITS DE MER, AIL, SAUCE TOMATE

• **DEMI-PORTIONS $ EN MOINS

• SCALOPPINA DI VITELLO ALLA MILANESE $25

  ESCALOPE DE VEAU PANÉE

• PICCATA AL LIMONE $28

  VEAU SAUTÉ AVEC VIN BLANC ET CITRON

• SCALOPPINA DI VITELLO ALLA PARMIGIANA $28

  ESCALOPE DE VEAU PANÉE, SAUCE TOMATE, GRATINÉ

• SCALOPPINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA $28

  ESCALOPES DE VEAU AVEC ORIGAN, VIN BLANC, AIL ET SAUCE TOMATE

• SCALOPPINE DI VITELLO ALLA MARSALA $28

  ESCALOPES DE VEAU AVEC CHAMPIGNONS, SAUCE AU VIN MARSALA

• PAILLARD DI VITELLO $28

  ESCALOPE DE VEAU GRILLÉE

• SCALOPPINE DI VITELLO « IL FORNETTO » $30

  ESCALOPES DE VEAU AVEC ARTICHAUTS, CHAMPIGNONS, VIN BLANC, SAUCE DEMI GLACE

• SCALOPPINE DI VITELLO Al FUNGHI SHIITAKE $31

  ESCALOPES DE VEAU AVEC CHAMPIGNONS SHIITAKE, SAUCE AU POIVRE ET COGNAC

• INVOLTINI DI VITELLO E GAMBERONI $42

  ROULÉ DE VEAU AVEC CREVETTES GÉANTES, SAUCE À L’AIL, CITRON, VIN BLANC

• GAMBERONI ALLA PROVINCIALE $39

  CREVETTES GÉANTES SAUTÉES À L’AIL, BEURRE ET VIN BLANC

• GAMBERONI ALLA MARINARA $39

  CREVETTES GÉANTES, SAUCE TOMATE, AIL, VIN BLANC ET ANCHOIS

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA $25

  POITRINE DE POULET GRILLÉE AVEC HUILE D’OLIVE VIERGE

• SALMONE ALLA GRIGLIA $28

  SAUMON FRAIS GRILLÉ, ASSAISONNÉ D’HUILE D’OLIVE VIERGE ET CITRON

• RIB STEAK ALLA GRIGLIA « AAA » $39

  ENTRECÔTE GRILLÉE

• FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON SALSA AL PEPE $43

  FILET MIGNON GRILLÉ, SAUCE AU POIVRE

• COSTATELLE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA $45

  CARRÉ D’AGNEAU GRILLÉ

• **SERVIS AVEC LÉGUMES FRAIS OU PÂTES (SAUCE TOMATE OU À LA VIANDE) // TOUT CHANGEMENT NÉCESSITERA UN SUPPLIMENT $

• MARGHERITA
  $16

  SAUCE TOMATE, BASILIC, FROMAGE MOZZARELLA

• NAPOLITANA
  $18

  SAUCE TOMATE, ANCHOIS, OLIVES, MOZZARELLA

• AMERICANA$18

  SAUCE TOMATE, PEPPERONI, MOZZARELLA

• GIARDINO
  $19

  SAUCE TOMATE, ORIGAN, AIL, TOMATES FRAÎCHES, CHAMPIGNONS PORTOBELLO, MOZZARELLA

• BACON
  $19

  SAUCE TOMATE, BACON, OIGNONS

• CANADESE
  $20

  SAUCE TOMATE, PEPPERONI, CHAMPIGNONS, PIMENTS, MOZZARELLA

• FANTASIA
  $22

  SAUCE TOMATE, PEPPERONI, CAPICOLLO, CHAMPIGNONS, OIGNONS, PIMENTS , MOZZARELLA

• QUATTRO STAGIONI
  $21

  SAUCE TOMATE, CAPICOLLO, ARTICHAUTS, CÂPRES, OLIVES, MOZZARELLA

• CALABRESE
  $21

  SAUCE TOMATE, PIMENTS FORTS, SAUCISSES ÉMINCÉES, MOZZARELLA

• IL FORNETTO
  $21

  SAUCE TOMATE, SAUCISSES, CHAMPIGNONS, PIMENTS, MOZZARELLA

• VEGETARIANA
  $21

  SAUCE TOMATE, TOMATES FRAÎCHES, CHAMPIGNONS , PIMENTS, OLIVES NOIRES, ARTICHAUTS, MOZZARELLA

• CAPRICCIOSA
  $22

  SAUCE TOMATE, SAUCISSES, PANCETTA, CHAMPIGNONS, TOMATES FRAÎCHES, ORIGAN, MOZZARELLA

• RUCOLA
  $21

  SAUCE TOMATE, FROMAGE MOZZARELLA ET BOCCONCINI , ROQUETTE ET RÉDUCTION BALSAMIQUE

• QUATTRO FORMAGGI
  $22

  SAUCE TOMATE, FROMAGES: GORGONZOLA, CHÈVRE, MOZZARELLA, BOCCONCINI

• AFFUMICATA
  $22

  SAUMON FUMÉ, HUILE D’OLIVE, OIGNONS, CÂPRES, MOZZARELLA

• MONTANARA
  $22

  SAUCE TOMATE, FROMAGE DE CHÈVRE, TOMATEs SÉCHÉES, MOZZARELLA

• CAMPAGNOLA
  $22

  SAUCE TOMATE, PANCETTA, CHAMPIGNONS, OLIVES, OIGNONS, MOZZARELLA

• BELLA ITALIA
  $22

  SAUCE TOMATE, CHAMPIGNONS, PROSCIUTTO, ROQUETTE, MOZZARELLA

   

• Garnitures à la carte //
  

  prosciutto 6 / pancetta 5 / pepperoni 3 / capicollo 3 / saucisse 3 / mozzarella 4 / fromage de chèvre 6 / bocconcini 4 / olives noires 3 / anchois 4 / roquette 5 / champignons 2 / bacon 4 / copeaux de parmesan 5

• PARTAGE DE PLATS: $3 // AUCUNE SUBSTITUTION

Tous nos sous-marins sont garnis avec salade, tomates fraiches, fromage Mozzarella, oignons caramélisé et notre vinaigrette maison. Le tout sur pain maison fait de notre pâte à pizza.

• SAUCISSE ITALIENNE $17

  Piments rouge sautés

• POULET GRILLÉ $17

   

• PATATES FRITES $4

• Tiramisu Classico
  $8

  Tiramisu traditionnel maison

• Granita al Limone
  $8

  Sorbet Italien au citron

• Tartufo al Cioccolato & Vaniglia
  $8

  Creme glacee Italienne au chocolat et vanille

• Torta al Formaggio
  $9

  Gateau au fromage

• Piramide
  $9

  Mousse legere de chocolat, farcie de creme anglaise et enrobÉe de chocolat 

• Crème Brulée
  $9

• Torta al Cioccolato Ferrero Rocher
  $9

  Gâteau au chocolat Fererro Rocher

• Caffe Italiano
  $10

  Brandy, Amaretto, Galiano

• Caffe Spagnolo
  $10

  Brandy, Tia Maria

• Caffe Brasiliano
  $10

  Brandy, Tia Maria, Grand Marnier

• Caffe Irlandese
  $10

  Irish Whiskey, Irish mist

• Caffee “Il Fornetto”
  $10

  Frangelico, Sambuca, Amaretto

• Caffe Bailey’s
  $10

  Bailey’s

• Blueberry Tea
  $10

  Amaretto, Grand Marnier, Thé

• Espresso
  $3

• Espresso Doppio
  $5

• Espresso Corretto
  $8

• Cappuccino
  $4

• Latte & Caffe
  $5

• Caffe Viennese
  $5

• Caffe Canadese
  $3

• Thé / Tisane
  $3

• Eau Chaude
  $2

• **Café decafeine aussi disponible
  

• **Les desserts peuvent contenir des traces de noix
  

Liste complète des Vinos, Apertivos et Digestivos disponible dans le restaurant